ستربلوين واقيو

ستربلوين واقيو

• ستيك نيويورك ستريبلوين الواقيو يعد من أكثر اللحوم المختصة والفاخرة في العالم نسبةً إلى تركيبتها الفريدة حيث ان ما يمزها هو نمو الشحوم داخل اللحوم . تتميز بطعمها الشهي الملئ من النكهات الطبيعية وملمسها الطري وذلك نظراً إلى الاهتمام الذي تتلقاه الأبقار «المدللة» ونوعية العشب الذي تتناوله.

• السعر لستيك نيويورك ستريب واقيو 390-400 جرام، السمك 1 انش.
• درجة الترخيم: 9 (Marbling score 9)
• بلد المنشأ: استراليا.
• طريقة الطبخ: الشواء او القلي نصف استواء (Medium rare)
• وصفة الطبخ: https://youtu.be/BXXQttFxh4A