ستيك ريب اي الواقيو يعد من أكثر اللحوم المختصة والفاخرة في العالم نسبةً إلى تركيبتها الفريدة حيث ان ما يمزها هو نمو الشحوم داخل اللحوم . تتميز بطعمها الشهي الملئ من النكهات الطبيعية وملمسها الطري وذلك نظراً إلى الاهتمام الذي تتلقاه الأبقار «المدللة» ونوعية العشب الذي تتناوله.
السعر لستيك واقيو ريب اي 380 جرام، بسمك 1 انش.
درجة الترخيم: 5 (Marbling score 5)
بلد المنشأ: استراليا.
طريقة الطبخ: الشواء او القلي نصف استواء (Medium rare)